2TV '생생정보' 맛집, 갈치조림 편 <갈치바다>

 

 

 

2TV '생생정보' 맛집, 갈치조림 편 <갈치바다>

안녕하세요! 오늘은 갈치바다 음식점을 소개해 드리겠습니다. 이곳은 6월 25일 생생정보 고수의 부엌 코너에도 소개된 인기 맛집입니다.

 

갈치바다는 애월 카페거리, 한담공원, 한담해변, 곽지해수욕장 등 인근의 대표 관광지와 가까워 애월의 중심인 한담공원에서 도보로 1분 거리에 위치해 있어 찾기 쉽습니다.

 

주로 관광객과 현지인들에게 인기가 많으며, 갈치조림과 갈치구이 등 다양한 갈치 요리를 즐길 수 있어 갈치를 먹고 싶을 때 안성맞춤입니다. 매장 내부는 깔끔하고 현대적인 인테리어로 꾸며져 있으며, 큰 창문을 통해 자연 채광이 잘 들어와 밝고 환한 분위기에서 편안한 식사를 할 수 있습니다.

 

멋진 바다 풍경을 감상할 수 있는 점도 큰 매력입니다. 테이블 간격이 넓고 편안한 좌석이 마련되어 있어 가족 모임이나 친구들과의 식사에 적합하며, 제주도의 분위기를 느낄 수 있는 소품들로 시각적인 즐거움도 더해집니다.

 

대표 메뉴인 순살갈치조림은 제주도의 대표 해산물 요리 중 하나로, 부드럽고 고소한 갈치살과 매콤달콤한 양념이 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 양념이 잘 배어들어 더욱 부드러운 식감과 갈치의 고소한 맛이 조화를 이루며, 뼈를 발라내지 않고 먹을 수 있어 편리합니다.

 

시래기, 문어, 무 등 다양한 재료가 들어가고, 문어다리의 쫄깃한 식감도 일품입니다. 뼈가 없어 깔끔하게 먹을 수 있으며, 남은 양념에 밥을 비벼 먹으면 또 다른 별미를 즐길 수 있습니다.

 

부드러운 갈치살과 쫄깃한 밥의 조화는 입 안에서 즐거움을 주고, 포만감도 오래가서 만족스러운 식사가 됩니다. 갈치는 고단백 저지방 식품으로, 단백질과 오메가-3, 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부해 자주 먹어야 할 음식입니다.

 

균형 잡힌 식사로 마음에 들며, 제주도에 갈 때마다 순살갈치조림을 먹기 위해 꼭 방문해야겠어요! 통갈치구이와 전복 해물뚝배기 등 다양한 메뉴도 인기 있으니 외식 메뉴로 추천드립니다.

 

생생정보 고수의 부엌 갈치바다의 매장 위치, 전화번호, 영업시간 등 자세한 정보는 아래에서 확인하시고 방문해 보세요!

 

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2TV '생생정보' 맛집 <갈치바다> 정보

메뉴

• 순살갈치조림 한상세트 2인 79,000원
• 3인 104,000원
• 4인 139,000원
• (추가) 순살갈치조림 39,000원
• (추가) 전복 뚝배기 15,000원
• (추가) 전복구이 6마리 18,000원 ​

 

 

주소

제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로 15-1

[지번] 애월리 2464-2

 

 

​전화번호

0507-1490-0734 ​

 

 

영업시간

매일 10:00 - 22:00

 

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KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2079회 방송 안내

25일 KBS 2TV 저녁 '생생정보' 맛집 오늘 2079회에서는 '고수의 부엌' 코너에서 갈치조림이 소개됩니다.

 

첫 번째 코너 '대가의 일급정보'에서는 대구광역시에 위치한 '우정양산'에서 가족이 도합 100년 이상의 수제 우산 제작 경력을 가진 대가들의 이야기를 전해드립니다.

 

두 번째 코너 '고수의 부엌'에서는 입에서 순식간에 녹아내리는 부드러운 '순살갈치조림' 맛집이 소개됩니다. 제주도 제주시 애월읍 애월로에 위치한 '갈치바다'는 갈치를 활용한 다양한 요리를 제공합니다.

 

가장 인기 있는 메뉴는 '순살갈치조림'으로, 생선 가시 때문에 불편함을 느끼던 분들도 걱정 없이 생선 요리를 즐길 수 있습니다. 통통한 갈치와 달콤하면서도 매콤한 양념의 조화가 일품이며, 조림과 구이를 동시에 맛볼 수 있어 다양한 메뉴를 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.

 

'갈치바다'는 맛있는 음식뿐만 아니라 멋진 뷰로도 유명합니다. 제주의 푸른 바다를 한눈에 감상할 수 있는 아름다운 풍경을 자랑합니다. 852명이 참여한 네이버 리뷰에서는 '음식이 맛있어요', '뷰가 좋아요', '재료가 신선해요', '친절해요', '양이 많아요' 등의 긍정적인 반응이 이어지고 있습니다.

 

이어서 '늦기 전에 효행합시다' 코너가 방송됩니다. 생생정보팀은 안동을 찾아 '한옥스테이 루가', '안동하회마을', '낙강물길공원', '아쿠아 수상레저', '안동영가찜닭', '월영교'를 차례로 방문하며, 엄마를 위한 안성맞춤 안동 여행의 다양한 놀거리와 맛집을 소개하여 효도에 한 발자국 더 다가갈 수 있도록 도와드릴 예정입니다.

 

2TV 저녁 생생정보 맛집 방송은 KBS 아나운서 이선영, 강승화, 이각경이 진행하며, KBS2 '생생정보' 맛집 오늘은 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 방송됩니다.

 

2079회 방송 정보는 '2TV 생생정보' 홈페이지의 '알려드립니다' 코너에서 확인하실 수 있습니다.

 

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갈치조림 효능 

갈치조림은 갈치를 양념과 함께 졸여 만든 한국의 전통 요리로, 담백하고 깊은 맛을 자랑합니다. 갈치조림의 효능 다섯 가지는 다음과 같습니다:

 

고단백, 저지방: 갈치는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 근육을 형성하고 체중 관리에 도움을 줍니다.

 

오메가-3 지방산: 갈치에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강을 증진하고, 혈액 순환과 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 기여합니다.

 

비타민 D 공급: 갈치는 비타민 D가 많이 포함되어 있어 뼈 건강을 유지하고, 칼슘 흡수를 도와 골다공증 예방에 효과적입니다.

 

눈 건강 보호: 갈치에 포함된 비타민 A는 시력을 보호하고 눈의 피로를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

소화 촉진: 갈치조림에 함께 사용되는 무와 양파 같은 채소들은 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 장 건강에 기여합니다.

 

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