2TV '생생정보' 맛집, 등갈비찜 편 <황남두꺼비식당>
황남두꺼비식당은 경주 황리단길에 위치한 한식 전문점입니다. 이곳은 전통적인 한식의 맛을 현대적인 감각으로 재해석하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
특히, 등갈비찜은 이곳의 대표 메뉴로, 많은 블로거들이 추천하는 맛집으로 알려져 있습니다. 식당에 들어서면 아늑하고 따뜻한 분위기가 느껴집니다.
내부는 전통적인 한국의 느낌을 살리면서도 현대적인 인테리어로 꾸며져 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 야외 좌석도 마련되어 있어 날씨 좋은 날에는 바깥에서 식사를 즐기기에도 좋습니다.
위치는 황리단길 중심부에 있어 관광 후 방문하기에 매우 편리합니다. 황남두꺼비식당의 대표 메뉴인 등갈비찜은 정말 맛있습니다. 부드러운 갈비와 깊은 맛의 양념이 조화를 이루어, 한 입 먹는 순간 입안에서 살살 녹는 느낌을 받을 수 있습니다.
이곳의 등갈비찜은 매콤하면서도 달콤한 맛이 특징으로, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.황남두꺼비식당에서는 등갈비찜 외에도 다양한 한식 메뉴를 제공합니다. 특히, 묵은지와 함께 나오는 찌개류도 추천할 만합니다.
묵은지의 깊은 맛이 찌개와 잘 어우러져, 밥과 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 또한, 사이드 메뉴로 나오는 전이나 나물도 신선하고 맛있어, 여러 가지 음식을 함께 즐길 수 있는 점이 매력적입니다.
황남두꺼비식당을 방문한 후, 정말 만족스러운 식사를 했습니다. 친절한 직원들의 서비스와 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있어 기분이 좋았습니다. 특히, 등갈비찜은 다시 방문하고 싶을 정도로 맛있었습니다. 경주를 방문하신다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.
2TV '생생정보' 맛집 <황남두꺼비식당> 정보
1. 메뉴
- 항아리 60일숙성묵은지등갈비찜 15,900원
- 황금옥수수전 9,900원
- 첨성대떡갈비 8,000원
- 첨성대7종SET 43,000원
- 한우소보루비빔밥(불고기) 13,000원
- 경주 한우 육회 물회 13,900원
- 오리지널 매운등갈비짐 14,900원
2. 주소
경북 경주시 포석로1050번길 16
3. 영업시간
11:00 - 21:00
4. 브레이크타임
15:00 - 17:00
5. 전화번호
0507-1375-8026
KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2146회 방송 안내
15일 KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2146회에서는 '고수의 부엌' 코너를 통해 김치등갈비찜 맛집이 소개됩니다.
첫 번째 코너 '생생현장'에서는 '서울아리수본부'와 함께 '우리집 수돗물 마셔도 괜찮을까?'라는 주제로 수돗물에 대한 다양한 이야기를 나눕니다.
이어지는 '고수의 부엌' 코너에서는 경상북도 경주시 포석로에 위치한 '황남두꺼비식당'을 소개합니다. 이곳은 김치등갈비찜으로 유명하며, 부드러운 등갈비와 잘 익은 묵은지가 어우러져 고기의 기름진 맛과 묵은지의 아삭한 식감, 짭조름하고 구수한 국물이 환상적인 조화를 이룹니다.
묵은지의 발효된 맛이 국물에 스며들어 약간의 신맛과 감칠맛을 더해주며, 부드럽게 익은 고기가 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
4173명이 참여한 네이버 리뷰에서는 '음식이 맛있어요', '인테리어가 멋져요', '특별한 메뉴가 있어요', '친절해요', '양이 많아요' 등 긍정적인 반응이 이어지고 있습니다. '황남두꺼비식당'은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 영업하며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이 있습니다.
세 번째 코너 '행복한 효행할까요?'에서는 제천 여행을 떠나 '솟대 문화 공간', '청풍호 관광 모노레일', '청풍호반 케이블카', '향촌', '의림지', '청풍호반 오토 캠핑장'을 차례로 방문하여 제천의 다양한 즐길 거리와 맛집을 소개합니다.
마지막으로 '청풍호반 오토 캠핑장' 코너에서는 39년 외길 인생을 살아온 방짜유기 제작의 대가를 소개합니다. KBS 2TV '생생정보'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 방송되며, 아나운서 이선영, 강승화, 이각경이 진행을 맡고 있습니다.
2146회 방송에 대한 자세한 정보는 '2TV 생생정보' 홈페이지의 '알려드립니다' 코너에서 확인할 수 있습니다.
등갈비찜 효능
등갈비찜은 돼지 등갈비를 양념에 재워 찐 요리로, 풍부한 맛과 다양한 영양소를 제공합니다. 등갈비찜의 주요 효능 다섯 가지는 다음과 같습니다:
고단백 영양 공급: 등갈비는 단백질이 풍부하여 근육 형성과 유지, 신체 회복에 도움이 됩니다. 특히 성장기 어린이와 운동 후 근육 회복에 좋습니다.
비타민 B군 함유: 등갈비에는 비타민 B1(티아민)이 포함되어 있어 피로 회복과 신진대사를 촉진하며, 에너지 생산에 도움을 줍니다.
철분 공급: 돼지 등갈비에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다. 철분은 혈액 내 산소 운반을 도와 체력 회복과 피로 감소에도 기여합니다.
콜라겐 함유: 등갈비에는 콜라겐이 포함되어 있어 피부 탄력을 유지하고, 관절 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 나이 든 사람들에게 좋은 영향을 줍니다.
뼈 건강 증진: 등갈비의 뼈에는 칼슘과 인이 포함되어 있어 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 성장기 어린이와 골다공증 예방을 위한 식단에 유익합니다.
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