2TV '생생정보' 맛집, 솥뚜껑 닭볶음탕 편 <상운암전주식당 평화2호 모악점>

 

2TV '생생정보' 맛집, 솥뚜껑 닭볶음탕 편 <상운암전주식당 평화2호 모악점>

 

안녕하세요! 오늘은 참나무 솥뚜껑 닭볶음탕으로 유명한 상운암전주식당을 소개해 드리겠습니다.

 

 

이곳은 5월 10일 '생생정보'의 '전설의 맛' 코너에도 소개된 인기 맛집입니다. 위치는 이계순 유치원과 모악 스크린 골프장 사이에 있어 찾기 쉽고, 주차 공간도 마련되어 있어 편리하게 주차 후 식사할 수 있습니다.

 

 

매장 내부는 넓고 좌석이 많아 깨끗하게 관리되고 있습니다. 방 안에도 좌석이 있어 단체 모임이나 가족 모임에 적합합니다. 대표 메뉴는 참나무 솥뚜껑 닭볶음탕으로, 건물 옆에 닭볶음탕을 조리하는 공간이 있습니다.

 

 

가마솥에서 40분에서 1시간 정도 끓여내며, 미리 예약하면 더 빠르게 맛볼 수 있으니 예약 후 방문하는 것이 좋습니다. 주문하면 도토리묵, 야채 튀김 등 다양한 기본 반찬이 제공되어 함께 즐기기 좋습니다.

 

 

이곳은 3대째 이어져온 40년 전통의 손맛으로, 참나무 솥뚜껑에서 끓여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 닭발부터 똥집까지 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 사용되는 토종닭은 크고 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.

 

 

참나무와 불향이 스며들어 특별한 풍미를 더해줍니다. 닭고기는 부드럽고 촉촉하게 익어 입안에서 풍미를 느낄 수 있으며, 매콤하면서도 진하고 깊은 맛이 특징입니다. 양도 푸짐하고, 감자와 고구마가 들어가 있어 야채와 함께 끓여진 소스는 고소하고 진한 맛을 자랑합니다.

 

 

가정적이고 따뜻한 느낌의 메뉴로, 꼭 한번 맛보시기를 추천드립니다. 이 외에도 빠새메탕, 오리주물럭, 새우탕, 잡고기탕 등 다양한 메뉴가 있어 외식하기에 좋은 곳입니다.

 

 

상운암전주식당 평화 2호 모악점의 매장 위치 정보와 전화번호, 영업시간, 브레이크 타임 등은 아래에서 확인하시고 방문해 보세요!

 

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2TV '생생정보' 맛집 <상운암전주식당 평화2호 모악점> 정보

 

메뉴

• 참나무 솥뚜껑 닭볶음탕 73,000원
• 빠새메탕 (소, 2인) 45,000원
• 오리주물럭 1kg 65,000원
• 새우탕 (소, 2인) 40,000원
• 잡고기탕 (소, 2인) 45,000원
• 메기탕 (소, 2인) 43,000원
• 빠가탕 (소, 2인) 45,000원
• 민물새우 야채튀김 10,000원
• 두부조림 9,000원
• 시래깃국 8,000원
• 어린이 돈가스 6,000원
• 볶음밥 2,000원 ​ 

 

 

 

 

주소

전북 전주시 완산구 난전들로 219-35

[지번] 평화동2가 718-3 ​

 

 

전화번호

063-236-8688 ​

 

 

영업시간

매일 11:00 - 21:00

 

 

​브레이크 타임

15:00 - 17:00 ​

 

 

휴무일

매주 월요일 ​

 

 

• 단체석
• 유아의자
• 예약, 포장, 배달 가능
• 무선 인터넷
• 장애인 휠체어 출입구 휠체어
• 좌석 휠체어 이용 가능

 

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KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2047회 방송 안내

 

 

KBS 2TV 저녁 프로그램 '생생정보통 맛집 오늘'의 2047회에서는 '장사의 신' 메뉴로 45년 전통의 '참나무 솥뚜껑 닭볶음탕'이 소개된다.

 

 

10일 방송되는 '생생현장' 코너에서는 울산에서 열리는 이색 한우 야시장인 '한우수암야시장'이 소개되며, 이 행사는 내달 29일까지 진행된다. 이어지는 '생생정보 전설의 맛' 코너에서는 솥뚜껑에서 참나무로 끓여 더욱 맛있는 닭볶음탕을 만나볼 수 있다.

 

 

이곳은 전북 전주시에 위치한 '상운암전주식당 평화2호 모악점'으로, 3대째 이어져 온 40년 전통의 손맛을 자랑한다. 닭발부터 똥집까지 다양한 부위를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또한, '빠새메탕', '오리주물럭', '새우탕' 등 다른 인기 메뉴들도 소개된다.

 

 

총 57명이 참여한 네이버 방문자 리뷰에서는 "음식이 맛있어요", "친절해요", "양이 많아요", "재료가 신선해요", "매장이 넓어요" 등의 긍정적인 반응이 이어졌다.

 

 

'믿고 떠나는 스타의 고장' 코너에서는 코요테 멤버 가수 신지가 인천광역시 무의도를 방문하는 편이 방송된다. 신지는 '씨스카이월드 짚라인'과 '아영이네 간장게장&꽃게탕' 등 다양한 볼거리와 먹거리를 소개한다.

 

 

또한 '나나랜드' 코너에서는 경기도 안성시에 위치한 '핑크 가든'이 전파를 탄다. 이곳은 포토존과 함께 가정에서 키울 수 있는 식물을 전시 및 판매하고 있다.

 

 

이날 KBS 2TV 저녁 '생생정보통 맛집 오늘' 방송은 이선영, 강승화, 이각경 아나운서가 진행한다. '생생정보통 맛집 오늘'은 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사한다.

 

 

KBS2 '생생정보 맛집 오늘'은 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 방송된다.

 

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닭볶음탕 효능 

 

 

닭볶음탕은 영양이 풍부한 닭고기와 채소, 매운 양념이 어우러진 요리로, 여러 가지 건강 효능을 제공합니다. 다음은 닭볶음탕의 주요 효능 5가지입니다:

 

 

고단백 저지방 식품: 닭고기는 단백질이 풍부하면서도 지방이 적어 근육 형성과 회복을 돕고, 체력 증진 및 유지에 효과적입니다.

 

피로 회복: 닭고기에는 비타민 B군, 특히 비타민 B3와 B6이 풍부해 피로 회복과 에너지 대사에 도움을 줍니다. 체력 회복에 좋은 보양식입니다.

 

면역력 강화: 닭고기와 함께 사용되는 마늘, 고추 등의 양념은 항균, 항염 성분이 있어 면역력을 높이고, 감기나 염증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

소화 촉진: 매운 양념에 포함된 고추의 캡사이신 성분은 소화액 분비를 촉진해 소화를 돕고, 위장 기능을 활성화시킵니다.

 

심혈관 건강 개선: 닭고기에는 불포화지방산이 포함되어 있어, 적당히 섭취하면 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 건강 유지에 도움이 됩니다.

 

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