2TV '생생정보' 맛집, 숯불돼지목뼈구이 편 <정담옥>

 

2TV '생생정보' 맛집, 숯불돼지목뼈구이 편 <정담옥>

안녕하세요! 오늘은 숯불돼지목뼈구이로 유명한 음식점을 소개해 드리겠습니다. 이곳은 6월 10일 월요일 생생정보 우와한 식당 코너에도 소개된 인기 있는 장소입니다.

 

위치는 종합운동장역 9번 출구에서 약 418m 거리에 있어 찾기 쉽습니다. 주차는 근처의 공영 및 민영 주차장을 이용해야 하며, 오후 9시 이후에는 봉상시길 노상 공영주차장이나 잠실 아이파크 주차장이 무료로 이용 가능하니 참고하시기 바랍니다.

 

매장 분위기는 전통과 현대가 조화를 이루는 독특한 스타일로, 한옥 스타일의 목재 구조와 창살, 한국 전통 문양이 돋보입니다. 따뜻하고 편안한 색감이 사용되어 식사하는 동안 아늑한 느낌을 받을 수 있습니다.

 

조명 또한 전통 등과 현대적인 디자인의 조명을 함께 사용하여 고급스러운 분위기를 연출하고 있습니다. 이곳은 한국 전통 음식을 대표하는 메뉴들로 유명한 식당으로, 순댓국, 수육국밥, 그리고 숯불로 구워내는 뼈구이가 특히 인기가 많습니다.

 

숯불의 향과 함께 구워낸 목뼈는 바삭하면서도 촉촉한 식감을 자랑해 입맛을 돋우기에 안성맞춤입니다. 양도 푸짐하게 제공되며, 깊고 진한 풍미와 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

목뼈는 지방이 적고 근육이 많아 숯불에 구울 때 특유의 담백한 맛을 내어 더욱 매력적입니다. 숯불의 은은한 열과 향이 고기에 배어들어 깊고 진한 맛을 내어 자꾸 손이 가는 요리입니다. 고기는 부드럽고 맛있게 먹을 수 있을 정도의 맵기로 전혀 부담스럽지 않습니다.

 

또한, 순댓국도 인기 메뉴로, 오랜 시간 동안 우려낸 육수로 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 국물은 구수하면서도 깔끔한 맛을 느낄 수 있으며, 신선한 재료를 사용해 잡내 없이 깔끔한 맛을 제공합니다.

 

순대는 고소하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 생생정보 우와한 식당 정담옥의 매장 위치, 전화번호, 영업시간 및 브레이크 타임 등 자세한 정보는 아래에서 확인하시고 방문해 보세요! 

 

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2TV '생생정보' 맛집 <정담옥> 정보

메뉴

• 진한 순댓국 11,000원
• 얼큰하고 진한 순댓국 11,000원
• 숯불뼈구이 (소) 36,000원
• 얼큰 순대진국 정식 (2인) 30,000원
• 순대진국 정식 (2인) 30,000원
• 한방 수육 한판 25,000원
• 편백모듬순대 24,000원
• 더 진한 얼큰 술국 25,000원
• 흑돼지 만두 5,000원
• 편육 정식 16,000원
• 수육국밥 11,000원
• 얼큰 수육국밥 11,000원
• 매콤갈비만두 5,000원
• 부추 갈비 만두 5,000원 ​ 

 

 

 

주소

서울 송파구 백제고분로7길 16 1층

[지번] 잠실동 193-7 ​

 

 

전화번호

0507-1479-9233 ​

 

 

영업시간

24시간 영업 ​

 

 

브레이크 타임

평일 15:00 - 17:00 ​

 

 

• 단체석
• 예약 가능

 

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KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2068회 방송 안내

KBS 2TV 저녁 '생생정보통 맛집 오늘' 2068회에서는 '우와한 식당' 코너가 방영됩니다. 먼저 '탐나는 재주' 코너에서는 어려운 세탁물을 쉽게 세탁하는 방법이 소개됩니다.

 

이어서 '설마, 그럴리가!' 코너에서는 연필심으로 만드는 조각 편이 방송될 예정입니다. 모두가 기다려온 '생생정보 우와한 식당' 코너에서는 화끈하게 매운맛을 즐길 수 있는 '숯불돼지목뼈구이'가 소개됩니다.

 

이곳은 서울 송파구 잠실에 위치한 '정담옥'으로, 주력 메뉴는 순댓국, 수육국밥, 그리고 숯불로 구워내는 뼈 구이입니다. 특히, 정갈하고 깔끔한 맛의 순댓국은 손님들의 입맛을 사로잡았으며, 숯불로 구워낸 뼈 구이는 바삭하면서도 촉촉한 식감을 제공합니다.

 

총 363명이 참여한 네이버 방문자 리뷰에서는 "음식이 맛있어요", "양이 많아요", "고기 질이 좋아요", "친절해요", "특별한 메뉴가 있어요" 등의 긍정적인 반응이 이어졌습니다. 이어지는 '자전거 탄 풍경' 코너에서는 부산 보물찾기 여행 편이 방송됩니다.

 

부산에 위치한 '금정산성막걸리', '보몽드', '장림포구', '광안리 M드론 라이트쇼' 등 다양한 볼거리와 먹거리가 소개될 예정입니다.

 

2TV 저녁 생생정보 맛집 방송은 KBS의 이각경, 강승화, 이선영 아나운서가 진행하며, '생생정보통 맛집 오늘'은 우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사합니다.

 

KBS2 '생생정보 맛집 오늘' 방송은 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 시청하실 수 있으며, 2068회 방송 정보는 KBS '2TV 생생정보' 홈페이지의 '알려드립니다' 코너에서 확인하실 수 있습니다.

 

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돼지구이 효능 

돼지구이는 풍부한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 돼지구이의 효능 다섯 가지는 다음과 같습니다:

 

고단백 식품: 돼지고기는 단백질이 풍부하여 근육을 만드는 데 도움을 주고, 신체의 다양한 기능을 지원합니다.

 

비타민 B군 풍부: 돼지고기에는 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), B6, B12 등이 포함되어 있어 에너지 대사를 촉진하고 신경계 건강을 지원합니다.

 

철분 공급: 돼지고기는 철분이 많아 빈혈 예방에 도움이 되며, 혈액 생성에 기여합니다.

 

지방산 공급: 돼지구이에는 불포화 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 특히 적당한 양의 지방은 에너지원으로 사용됩니다.

 

면역력 증진: 돼지고기에 포함된 아연은 면역력을 강화하고 상처 치유에 기여하는 중요한 미네랄입니다.

 

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