2TV '생생정보' 맛집, 콩크림감자탕 편 <강릉초당콩감자탕>

 

 

 

2TV '생생정보' 맛집, 콩크림감자탕 편 <강릉초당콩감자탕>

안녕하세요! 오늘은 콩크림감자탕으로 유명한 강릉초당콩감자탕 음식점을 소개해 드리겠습니다. 이곳은 9월 27일 생생정보의 '기다려야 제 맛' 코너에도 소개된 곳으로, 현지인들에게도 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

강릉초당콩감자탕은 초당순두부길에 위치해 있으며, 가게 앞에 넓은 주차장이 있어 편리하게 주차 후 식사할 수 있습니다. 만약 주차장이 만차일 경우, 허균허난설헌기념관의 공용주차장을 이용할 수 있습니다.

 

매장 내부는 넓고 깔끔하게 인테리어 되어 있어 가족 식사 자리로도 적합하고, 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는 입안에서 살살 녹는 콩크림감자탕입니다.

 

강릉에서 3대째 이어오는 손맛으로, 초당콩을 갈아넣어 부드럽고 누구나 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 강원도 정선에서 재배한 국내산 콩과 국내산 돼지 등뼈만을 사용하여, 깨끗한 물에 불린 콩을 맷돌 두유기로 갈아 100% 콩의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

또한, 마장동에서 직접 도축한 A등급의 생 국내산 돼지 등뼈를 사용하여 맛이 뛰어납니다. 외할머니로부터 전해 내려오는 조리법으로 돼지고기 잡내를 없애고 육질을 부드럽게 만드는 노하우가 담겨 있습니다. 돼지 등뼈를 우려낸 육수에 국내산 콩을 더해 만들어 기존의 감자탕과는 다른 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.

 

국물은 고소하고 진한 맛이 느껴지며, 콩크림 덕분에 더욱 부드러운 맛을 자랑합니다. 얼큰하면서도 담백한 맛의 조화가 아주 좋습니다. 고기도 부드러워 어르신부터 아이들까지 모두 맛있게 즐길 수 있으며, 진하고 고소한 국물의 풍미도 뛰어납니다.

 

나중에 볶음밥을 추가할 수 있어 외식 메뉴로도 매우 좋습니다. 관광객뿐만 아니라 현지인들도 자주 찾는 곳이니, 강릉에 놀러 갈 때 꼭 들러보세요!

 

강릉초당콩감자탕의 매장 위치, 전화번호, 영업시간, 브레이크 타임 등 자세한 정보는 아래에서 확인하시고 방문해 보시기 바랍니다! 

 

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2TV '생생정보' 맛집 <강릉초당콩감자탕> 정보

메뉴

• 강릉 초당콩감자탕 2인 29,000원 (소) 35,000원 (중) 45,000원
• 강릉감자탕 2인 27,000원 (소) 32,000원 (중) 42,000원 (대) 50,000원
• 얼큰 강릉초당콩감자탕 2인 31,000원 (소) 37,000원 (중) 47,000원 (대) 55,000원
• 얼큰 강릉감자탕 2인 28,000원
• 뼈추가 19,000원
• 셀프 볶음밥 3,000원 ​ 

 

 

 

주소

강원 강릉시 초당순두부길 3 1층

[지번] 초당동 483-2 ​ 전화번호 0507-1317-0737 ​

 

 

영업시간

10:30 - 20:30 (마지막 주문 19:50) ​

 

 

브레이크 타임

15:00 - 17:00 ​ 휴무일 매주 수요일

 

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KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2135회 방송 안내

27일 KBS 2TV 저녁 '생생정보' 방송 2136회에서는 '기다려야 제맛' 코너에서 콩크림감자탕 맛집이 소개됩니다.

 

첫 번째 코너 '생생현장'에서는 특별한 무료 식물 병원을 소개합니다.

 

두 번째 코너 '기다려야 제맛'에서는 강원 강릉시 초당순두부길에 위치한 '강릉초당콩감자탕'을 소개합니다. 이곳은 입안에서 살살 녹는 콩크림감자탕으로 유명합니다.

 

대표 메뉴인 콩크림감자탕은 초당 콩을 갈아 넣어 만든 이색적인 메뉴로, 부드러운 콩물의 고소함과 진한 감자탕이 조화롭게 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 농후하면서도 담백한 콩물이 감자탕 국물의 육향을 은은하게 감싸며, 고기의 기름진 맛을 잡아줍니다.

 

잘 익은 감자는 국물에 흡수된 콩물과 고기 맛을 한층 끌어올려 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 4502명이 참여한 네이버 리뷰 '이런 점이 좋았어요'에서는 '음식이 맛있어요', '특별한 메뉴가 있어요', '친절해요', '양이 많아요', '재료가 신선해요' 등의 긍정적인 반응이 이어지고 있습니다. 맛집 '강릉초당콩감자탕'은 매일 오전 10시 30분부터 오후 8시 30분까지 영업하며, 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지입니다. 매주 수요일은 정기휴무입니다.

 

세 번째 코너 '믿고 떠나는 스타의 고장'에서는 가수 김연자와 함께 광주광역시를 방문하여 '무등산 국립공원', '대인시장 <대풍식당>', '광주김치타운'을 차례로 소개합니다.

 

네 번째 코너 '나나랜드'에서는 추억 박물관에 사는 한 부부의 이야기를 전달합니다. 마지막 코너 '골든타임 히어로'에서는 '서울바른세상병원'과 '금천소방서'와 함께 연기로 뒤덮인 병실 속에서 환자들을 구해낸 영웅의 이야기를 소개합니다.

 

2TV 저녁 '생생정보' 맛집 방송은 KBS 아나운서 이선영, 강승화, 이각경이 진행하며, 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 방송됩니다.

 

2136회 방송 정보는 '2TV 생생정보' 홈페이지의 '알려드립니다' 코너에서 확인하실 수 있습니다. 

 

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콩 효능 

콩은 다양한 종류가 있으며, 영양가가 풍부하고 건강에 많은 이점을 제공합니다. 콩의 주요 효능 다섯 가지는 다음과 같습니다:

 

 

고단백 영양 공급: 콩은 식물성 단백질이 풍부하여 근육 형성과 유지에 도움을 주며, 고기를 대체할 수 있는 훌륭한 단백질 공급원입니다.

 

식이섬유 풍부: 콩은 식이섬유가 많아 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.  변비 예방에도 효과적이며, 장내 유익균을 증가시키는 데 기여합니다.

 

심혈관 건강 증진: 콩에 포함된 불포화 지방산과 항산화 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환 예방에 기여합니다.

 

혈당 조절: 콩은 혈당 지수가 낮아 당뇨 환자에게 유리하며, 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

미네랄 공급: 콩에는 철분, 아연, 칼슘 등의 미네랄이 포함되어 있어 뼈 건강과 면역력 강화에 기여합니다.

 

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