2TV '생생정보' 맛집, 한방족발 편 <대우족발>

 

 

2TV '생생정보' 맛집, 한방족발 편 <대우족발>

안녕하세요! 오늘은 한방 족발로 유명한 대우족발 음식점을 소개해 드리겠습니다. 이곳은 5월 28일 생생정보 전설의 맛 코너에도 소개된 인기 있는 장소입니다.

 

 

대우족발은 대구역 1번 출구에서 약 410m 거리에 위치해 있으며, 대구역 방향의 오피스텔 옆, 공덕 한의원 바로 옆에 있습니다. 접근성이 좋고 안내판도 있어 찾기 쉽습니다. 매장 내부는 전통적인 분위기와 깔끔한 인테리어로 꾸며져 있으며, 넓은 공간 덕분에 편안하게 식사할 수 있습니다.

 

 

이곳은 좋은 먹거리와 바른 먹거리를 제공하기 위해 오랜 시간 동안 고객의 사랑을 받아왔습니다. 인기 메뉴인 한방 족발은 그 맛이 뛰어나 예약을 권장합니다. 족발이 소진되면 조기 마감될 수 있으니 미리 예약하는 것이 좋습니다.

 

 

한방 족발은 얇게 썰려 부드럽고 야들야들한 식감이 특징입니다. 건강한 재료와 정성을 담아 만든 족발로, 특히 캐러멜 색소를 사용하지 않는 점이 마음에 듭니다. 전통적인 한약재를 사용하여 깊고 진한 풍미를 자랑하며, 조리 과정에서 잡내가 없고 육질이 부드럽습니다.

 

 

건강에도 좋은 음식으로 추천할 만합니다. 쫄깃한 식감과 부드럽고 촉촉한 족발은 부추 겉절이와 쟁반국수 등 다양한 반찬과 함께 즐기면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 양도 푸짐하여 2인에서 3인이 충분히 즐길 수 있는 양으로 제공되어 한 끼로 아주 만족스럽습니다.

 

 

대우족발의 한방 족발은 전통적인 맛과 건강함을 모두 갖춘 메뉴로, 대구를 방문하는 분들에게 강력히 추천합니다. 또한 반반 메뉴, 냉채족발, 불 족발, 맛족발, 주먹밥, 쟁반국수, 국물떡볶이 등 다양한 메뉴도 있어 푸짐하게 주문하기 좋습니다.

 

 

생생정보 전설의 맛에서 소개된 대우족발의 매장 위치 정보, 전화번호, 영업시간 등은 아래에서 확인하시고 방문해 보세요! 브레이크 타임이 없으니 참고하시기 바랍니다. 

 

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2TV '생생정보' 맛집 <대우족발> 정보

 

메뉴

• 한방 족발 (대) 43,000원 (중) 38,000원 (소) 32,000원
• 맛 족발 (대) 37,000원 맛 족발 (중) 27,000원
• 불 족발 33,000원
• 냉채족발 33,000원
• 반반 메뉴 (족발 + 맛 족발) 45,000원
• 반반 메뉴 (족발 + 불 족발) 45,000원
• 쟁반국수 (소) 11,000원 (대) 16,000원
• 김칫국 11,000원
• 주먹밥 3,000원
• 김칫국 (소) 6,000원
• 국물떡볶이 6,000원
• 미니 맛 족발 6,000원
• 미니 불 족발 6,000원 ​

 

 

 

주소

대구 북구 중앙대로 509-1

[지번] 칠성동2가 297-14 ​

 

 

전화번호

053-354-1637 ​

 

 

영업시간

12:00 - 23:00

 

 

​휴무일

매주 일요일

 

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KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2059회 방송 안내

KBS 2TV 저녁 '생생정보통 맛집 오늘' 2059회 '전설의 맛' 메뉴가 드디어 공개되었습니다.

 

 

먼저 '믿고 떠나는 스타의 고장' 코너에서는 가수 이장희의 경상북도 울릉군 1탄이 방송됩니다. 이날 소개되는 장소는 '학포야영장'과 '오징어회 타운'으로, 이곳에서는 울릉도 자연산 회를 맛보실 수 있습니다.

 

 

이어 '생생정보 전설의 맛' 코너에서는 40년 전통의 한방 족발 '대우족발'이 소개됩니다. 이곳은 1985년 대우꾸이 메뉴와 족발로 시작한 한약재 왕족발 집입니다.

 

 

'대우꾸이'는 배고픈 사람들에게 정을 나누던 어머님의 메뉴였으며, 모든 메뉴 중 학생들의 배를 든든히 채워주었던 것은 바로 '족발'이었습니다. 학생들 사이에서 입소문으로 고객들이 지어준 대우꾸이와 족발이 합쳐진 상호가 '대우족발'의 시작이었습니다.

 

 

대표 메뉴는 '한방족발'이며, 총 330명이 참여한 네이버 방문자 리뷰 '이런 점이 좋았어요'에는 "음식이 맛있어요", "재료가 신선해요", "친절해요", "양이 많아요", "특별한 메뉴가 있어요" 등의 긍정적인 반응이 이어졌습니다.

 

 

이어 '나나랜드'에서는 정원이 아름다운 집이 소개되며, '골든타임 히어로' 코너에서는 36시간 실종된 노인의 사연이 안방을 찾습니다.

 

 

한편, KBS 2TV 저녁 '생생정보 맛집 오늘' 방송은 이각경, 강승화, 이선영 아나운서가 맡고 있습니다. '생생정보통 맛집 오늘'은 우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사합니다.

 

 

KBS2 '생생정보 맛집 오늘'은 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 방송됩니다.

 

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한방족발 효능 

한방족발은 족발을 한방 재료와 함께 조리한 음식으로, 건강에 많은 이점을 제공합니다. 다음은 한방족발의 주요 효능 5가지입니다:

 

 

관절 및 피부 건강 개선: 족발에 풍부한 콜라겐은 관절과 연골을 튼튼하게 하고, 피부 탄력을 유지해 노화 방지와 피부 건강 개선에 도움을 줍니다.

 

혈액 순환 개선: 한방 재료인 계피, 감초, 황기 등의 성분이 혈액 순환을 촉진하고, 차가운 손발을 따뜻하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

면역력 강화: 한방 재료에는 항염 및 항균 성분이 있어 면역력을 높이고, 체내 염증을 억제하며 감염 예방에 기여합니다.

 

피로 회복: 족발과 한방 재료는 비타민 B군과 필수 아미노산이 풍부해 신진대사를 촉진하고, 피로 회복에 효과적입니다.

 

뼈 건강 강화: 족발에 포함된 칼슘과 인은 뼈를 튼튼하게 유지하고, 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

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