2TV '생생정보' 맛집, 칼집우대갈비&숯불통삼겹살 편 <814바베큐>

 

 

2TV '생생정보' 맛집, 칼집우대갈비&숯불통삼겹살 편 <814바베큐>

 

안녕하세요! 오늘은 칼집우대갈비로 유명한 814바베큐 음식점을 소개해 드리겠습니다.

 

 

이곳은 5월 9일 '생생정보'의 '대결 맛 대 맛' 코너에도 소개된 인기 맛집입니다. 위치는 오이도, 거북섬, 웨이브 파크, 신세계 시흥 프리미엄 아울렛에서 자차로 약 10분 거리에 있으며, 시흥시 정왕동 48블럭 내에 위치해 있어 찾기 쉽습니다.

 

 

주차는 매장 앞과 옆에 가능하며, 약 30대 정도 수용할 수 있어 편리하게 주차 후 식사할 수 있습니다. 매장 내부는 넓고 쾌적하며, 큰 테이블과 단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식, 친구들과의 모임에 적합합니다.

 

 

또한, 핸드폰 배터리가 부족할 경우를 대비해 카운터에 충전기도 준비되어 있습니다. 대표 메뉴는 칼집우대갈비와 숯불통삼겹살 두 가지입니다.

 

 

시흥에서 가장 인기 있는 고기로, 높은 평점과 좋은 후기를 통해 많은 사람들이 찾는 이유를 알 수 있습니다. 이곳은 한 달에 2톤이 넘는 고기를 사용하며, 회전율이 높아 신선한 재료를 맛볼 수 있는 외식 장소로 매우 좋습니다. 7일 바닷물 숙성과 3일 드라이 에이징 과정을 통해 우대갈비의 부드러운 식감을 만들어내며, 고기의 품질이 뛰어나 많은 사람들이 찾는 메뉴입니다.

 

 

칼집우대갈비와 숯불통삼겹살 외에도 꽃갈비는 포장 판매도 가능해 집에서도 편하게 즐길 수 있습니다. 꽃갈비는 소의 13개 갈비 중 6, 7, 8번 갈비로, 소갈비 중 최고 부위로 알려져 있습니다. 갈빗대가 붙어 있는 상태로 초벌하여 본연의 맛을 살려내어 즐길 수 있습니다.

 

 

특상삼겹은 삼겹 중에서도 가장 앞쪽의 품질 좋은 부위만을 사용하여 부드러운 식감이 일품입니다. 두 가지 메뉴 모두 매력적이네요! 

 

 

'생생정보'의 '대결 맛 대 맛'에서 소개된 814바베큐의 매장 위치 정보와 전화번호, 영업시간 등은 아래에서 확인하시고 방문해 보세요! 브레이크 타임은 없으니 참고하시기 바랍니다.

 

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2TV '생생정보' 맛집 <814바베큐> 정보

 

메뉴

• 꽃갈비 (소, 250g) 28,500원
• 특상 삼겹 (돼지, 150g) 18,000원
• 특상 목살 (돼지, 150g) 18,000원
• 통 항정살 (돼지, 180g) 16,000원
• 돼지 김치찌개 7,000원
• 계란 톡 볶음밥 3,000원 + 치즈 추가 2,000원
• 계란찜 4,000원
• 물냉면 7,000원
• 비빔냉면 7,000원
• 공깃밥 1,000원 ​ 

 

 

 

 

주소

경기도 시흥시 서촌상가3길 5 1층

[지번] 정왕동 1729-1 ​

 

 

전화번호

0507-1303-6082 ​

 

 

영업시간

평일 16:00 - 22:00

주말 및 공휴일 12:00 - 22:00 ​

 

 

• 단체석
• 예약
• 포장
• 배달 가능 콜키지 무료
• 생일 혜택
• 테이크아웃 할인
• 남녀 화장실 구분
• 무선 인터넷
• 휠체어, 좌석 휠체어 이용 가능 ​

 

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KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2046회 방송 안내

 

KBS 2TV 저녁 프로그램 '생생정보통 맛집 오늘'의 2046회에서는 '대결 맛 대 맛' 메뉴가 공개된다.

 

 

먼저 '생생현장' 코너에서는 어린이와 함께 방문하기 좋은 '용산어린이정원'이 소개된다. 이 정원은 지난달 6일부터 이달 26일까지 개방 1주년을 맞아 봄꽃맞이 야간 특별개장을 진행하며 큰 인기를 끌고 있다.

 

 

이어지는 '생생정보 대결 맛 대 맛' 코너에서는 칼집 우대 갈비와 숯불 통삼겹살의 치열한 대결이 펼쳐진다. 전국 5대 꽃갈비 맛집으로 선정된 '814바베큐'는 시흥에서 인기 있는 고깃집으로, 한 달에 2톤이 넘는 고기를 소비하고 있다.

 

 

높은 회전율 덕분에 신선한 재료를 제공하며, 7일 바닷물 숙성과 3일 드라이 에이징 과정을 통해 부드러운 '우대갈비'의 식감을 자랑한다.

 

 

무려 3701명이 참여한 네이버 방문자 리뷰에서는 "고기 질이 좋아요", "특별한 메뉴가 있어요", "재료가 신선해요", "직접 잘 구워줘요" 등의 긍정적인 반응이 이어졌다. '엄마는 슈퍼우먼' 코너에서는 비빔밥 엄마의 맛있는 인생 이야기가 방송된다.

 

 

이곳에서는 7천 원에 '보리비빔밥', '칼수제비', '비빔냉면' 등을 맛볼 수 있다. 또한 '수완 좋은 여행' 코너에서는 강릉에서의 바다 여행 1탄이 소개된다. 서핑이 가능한 '카라멜서프하우스', 문어낚시를 즐길 수 있는 '오션플레이호', 그리고 문어 한 상을 맛볼 수 있는 '사천물회전문' 등 다양한 체험 관광지와 맛집이 소개된다.

 

 

마지막으로 '24시간이 모자라' 코너에서는 참나무 향이 가득한 훈제 소시지 공장 '친한 F&B'가 전파를 탄다. 이날 KBS 2TV 저녁 '생생정보통 맛집 오늘' 방송은 이각경, 강승화, 이선영 아나운서가 진행한다.

 

 

'생생정보통 맛집 오늘'은 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사한다. KBS2 '생생정보 맛집 오늘'은 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 방송된다.

 

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삼겹살 효능 

 

삼겹살은 풍부한 영양소를 가진 돼지고기의 부위로, 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 다음은 삼겹살의 주요 효능 5가지입니다:

 

 

단백질 공급: 삼겹살은 고단백 식품으로, 근육 형성과 회복을 돕고, 신체 에너지 공급에 효과적입니다. 특히 체력 증진과 유지에 유익합니다.

 

 

비타민 B1 풍부: 삼겹살에는 비타민 B1(티아민)이 많이 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 피로 회복에 도움이 됩니다. 에너지를 효율적으로 생성하는 데 기여합니다.

 

 

소화 촉진: 삼겹살에 포함된 지방은 소화액 분비를 촉진해 소화를 돕고, 영양소 흡수를 원활하게 만듭니다.

 

 

심혈관 건강 개선: 삼겹살은 불포화지방산을 포함하고 있어, 적당히 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

 

피부 건강: 삼겹살에 함유된 콜라겐과 비타민 B군은 피부 탄력 유지와 피부 건강 개선에 기여해 노화 방지에 도움이 됩니다.

 

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